報(bào)關(guān)是指進(jìn)出口貨物收發(fā)貨人、進(jìn)出境運(yùn)輸工具負(fù)責(zé)人、進(jìn)出境物品的所有人或者他們的代理人向海關(guān)辦理貨物、物品或運(yùn)輸工具進(jìn)出境手續(xù)及相關(guān)海關(guān)事務(wù)的過(guò)程，報(bào)檢、報(bào)驗(yàn)先于報(bào)關(guān)手續(xù)辦理。
進(jìn)口報(bào)關(guān)的食品有：
1、飲料類(lèi)：果汁、營(yíng)養(yǎng)飲料、功能飲料、茶飲料、礦泉水、酵素等；
2、酒 類(lèi)：葡萄酒、啤酒、白酒、黃酒、洋酒、果酒各種配制酒等；
3、干食類(lèi)：糖果、餅干、薯?xiàng)l、干果制品（如芒果干，番薯干，山楂干、杏仁干、核桃干、龍眼干、無(wú)花果干等）；
4、堅(jiān)果類(lèi)：松子、腰果、杏仁、巴旦木、夏威夷果、開(kāi)心果等；
5、調(diào)味品：番茄醬、辣椒醬、魚(yú)子醬、肉醬、水果醬、醬油、食醋、食鹽等；
6、其他類(lèi)：可可豆、咖啡豆、雞精、雞粉、食品原料、魚(yú)罐頭、果醬、蜂蜜等；
7、乳制品：指乳粉、酸奶及其他屬于乳制品類(lèi)的食品。

報(bào)關(guān)是履行海關(guān)進(jìn)出境手續(xù)的必要環(huán)節(jié)之一，指的是進(jìn)出境運(yùn)輸工具的負(fù)責(zé)人、貨物和物品的收發(fā)貨人或其代理人，在通過(guò)海關(guān)口岸時(shí)，依法進(jìn)行申報(bào)并辦理有關(guān)手續(xù)的過(guò)程，報(bào)關(guān)流程：
1、進(jìn)出口貨物報(bào)關(guān)單；
2、貨物；
3、陸運(yùn)單、空運(yùn)單和海運(yùn)進(jìn)口的提貨單及海運(yùn)出口的裝貨單；
4、貨物裝箱單；
5、出口收匯核銷(xiāo)單；
6、海關(guān)認(rèn)為必要時(shí)，還應(yīng)交驗(yàn)貿(mào)易合同、貨物產(chǎn)地證書(shū)等；
7、其它有關(guān)單證。

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